Espicha Verano 2018

Gastronomía

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Greenpeace: El R.D. para reducir el consumo de bolsas de plástico no es la solución

Se plantea la sustitución de bolsas de plástico por bolsas biodegradables con un elevado porcentaje de plásticos Estas bolsas pueden acabar en el mar y ser ingeridas, por lo que no ataja el problema actual de contaminación de plásticos en el mar Madrid-. El proyecto de Real Decreto aprobado hoy en base a la Directiva del Parlamento Europeo reconoce la ...

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Gastronomía

Asturias produjo en 2017 más de 714.000 kilos de queso con D.O.

La consejera de Desarrollo Rural prevé la incorporación de doce queserías tradicionales a la marca Alimentos del paraíso natural en los próximos seis meses Avilés.-Las queserías asturianas con Denominación de Origen Protegida (DOP) produjeron en 2017 un total de 714.303 kilos por un valor económico de 7,9 millones de euros. Las más de 60 empresas que cuentan con ...

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Gastronomía

La Comarca del Nora se prepara para las setas de primavera

Siero.-Este viernes comienzan las jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera en 28 restaurantes y tiendas de alimentación de Siero, Noreña y Llanera, se desarrollan desde este viernes 18 de mayo, hasta el domingo 3 de junio. Durante estos días podremos disfrutar de platos con boletus, rebozuelos, perretxikos, amanitas, senderuelas, morchelas o trufas blancas de verano, entre otras ...

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Gastronomía

Fin de semana artesano y ecológico en la Plaza Mayor de Gijón

La Asociación del Mercado, formada por sesenta artesanos asturianos, organizará esos días, en horario de 11 a 15 horas y de 17 a 21 horas una muestra de artesanía y gastronomía de Asturias. En esta ocasión: ”Cueva de Tito Bustillo – 50 Aniversario” Celebramos este aniversario en cooperación con Recrea (Sociedad Pública de Gestión y Promoción Turística y Cultural del ...

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Gastronomía

Lavianés Pablo García Llorent campeón del Nacional de Cocina en Madrid

Madrid.-El lavianés Pablo García Llorente, alumno de 1º CFGM Cocina y Gastronomía de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller ganó el I Concurso Nacional de Cocina de recetas con Raza Autóctona, organizado por el MAPAMA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente) y que se celebró en el marco del Salón Gourmets, en Madrid. Su receta: ...

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Gastronomía

Encuentro culinario de las setas en Mieres

Las XV Jornadas gastronómicas de las setas silvestres de primavera de Mieres comienzan este viernes día 11 de mayo y se alargarán hasta el10 de junio. Un mes en el que se podrán degustar platos elaborados con setas en nueve restaurantes de Mieres, Turón y Cenera, también podrán adquirirse en cinco tiendas de alimentación de la capital mierense. Estas jornadas ...

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