Gastronomía

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La Ternera Asturiana reivindica una producción sostenible

Ternera asturiana, sidra, una selecta variedad de quesos, productos del mar o dulces típicos son algunos de los alimentos con los que Asturias se ha presentado hoy en la 33 edición del Salón Gourmets de Madrid para "comerse el mundo y que el mundo también pueda comerse un trocito de la tierra".La consejera de Desarrollo Rural del Principado de ...

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Gastronomía

Asturias promociona su agroalimentaria en el 33 Salón Gourmets de Madrid

Las producciones protegidas con marcas de calidad, Asincar y 23 empresas participarán en esta feria internacional que se celebra del 8 al 11 de abril - En la cita se presentará la iniciativa Asturias con la Cultura Sidrera con una experiencia 3D en un llagar virtual - La consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez, asistirá el lunes a ...

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Gastronomía

El Fartuquín, de Oviedo, premio nacional al Mejor restaurante celiaco

El Restaurante El Fartuquín, de Oviedo, premio nacional al Mejor restaurante celiaco 2018 que concede la Federacion de Asociaciones de Celiacos de España (FACE)El restaurante El Fartuquín, de Oviedo, acaba de recibir el premio al Mejor restaurante que ofrece la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). En el premio se distingue al Mejor restaurante de España asesorado por ...

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Gastronomía

Bodegas Riojanas inaugura ‘Escuela de Viticultores’ con un atractivo programa didáctico

La Escuela de Viticultores creada por Bodegas Riojanas se estrenará el próximo miércoles 10 de abril con un interesante programa didáctico sobre tres temas de candente actualidad en la viticultura, como son la gestión de suelos, las predicciones climáticas para la gestión de plagas y el control de la polilla del racimo. El salón de actos con que cuentan las ...

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Gastronomía

El Club de Guisanderas de Asturias presenta su nuevo libro en Gourmets

El Club de Guisanderas de Asturias presenta su nuevo libro “Recetas de las guisanderas de Asturias” el próximo martes 9 de abril en el Salón Gourmets, el escaparate anual más importante de alimentos y bebidas de alta gama. Este gremio de mujeres que trabaja desde hace dos décadas en defensa de la cocina asturiana ha reunido 160 recetas en un ...

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Gastronomía

Los quesos artesanos asturianos protagonizan el Mercado de Primavera de Siero

El próximo domingo 7 de abril se celebra en la Plaza Cubierta de La Pola Siero la XIV Edición del Mercado de Primavera: Los Quesos Artesanos Asturianos y de las XI Jornadas Gastronómicas vinculadas al mismo en la que participan 15 establecimientos de Siero con una variada oferta de menus y de pinchos elaborados con quesos artesanos asturianos. Pueden consultar la información detallada y ...

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