Gastronomía

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Quince establecimientos españoles hacia la final de La Mejor Fabada del Mundo

Asturias.-La semifinal nacional del concurso La Mejor Fabada del Mundo reune el próximo lunes 27 de enero en el Centro Asturiano de Madrid a Quince establecimientos de toda España. La décima edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” ha colgado el cartel de completo con un total de 100 restaurantes, 25 de ellos de fuera del Principado de Asturias, ...

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Gastronomía

GIJÓN: 'Varsovia', elegida entre las mejores coctelerías de España y Portugal

Así lo ha decidido el experto jurado de Top Cocktails Bars, el primer listado que hace una recopilación de los locales referentes tanto a nivel nacional como en el país vecino Asturias está de enhorabuena porque la ovetense Mala Saña también se ha incluido en esta lista que en 2021 premiará también los diferentes niveles y tipologías Asturias.-Neodrinks acaba ...

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Gastronomía

Martín Códax Lías elegido por la Asociación de Periodistas de Vino como el mejor vino de España

La cooperativa recibirá por la cosecha 2016 de Martín Códax Lías el Gran Premio FIJEV y el de mejor vino sin barrica de España por cuarta vez. Junto con ésta suman ya seis premios consecutivos a sus albariños. Bodegas Martín Códax celebra que Martín Códax Lías ha sido el vino más votado de entre 1.118 marcas propuestas por la Asociación ...

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Gastronomía

Asturias muestra en Madrid Fusión su potencia como productora quesera

La consejera de Cultura y la viceconsejera de Turismo participan en una clase magistral impartida por cuatro restauradores del Principado con Estrella Michelín Madrid.-Asturias ha protagonizado hoy uno de los actos centrales de Madrid Fusión, el congreso de gastronomía más importante de España, en el que varios restauradores asturianos con Estrella Michelin han presentado cuatro creaciones con otros tantos ...

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Gastronomía

Elaboración de vino y licores en el Mercado Artesano y Ecológico de Gijón

La Asociación del Mercado, formada por sesenta artesanos asturianos, organizará los días 11 y 12 de enero , en horario de 11 a 15 horas y de 17 a 21 horas una muestra de artesanía y gastronomía de Asturias. ACTIVIDADES: Elaboración de vino y licores ecológicos Este mes nos acercaremos a la elaboración de vino y licores ecológicos de la mano de nuestro compañero Manuel Do Campo de la ...

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Gastronomía

Asturias se presenta en Madrid Fusión como sede de los World Cheese Awards 2020

Madrid.-Asturias participará la próxima semana en la 18 edición de Madrid Fusión, el congreso de restauradores más importante de España, en el que se presentará como sede de los World Cheese Awards 2020, que se celebrará en noviembre en Oviedo. La presencia asturiana en el congreso tendrá su momento más relevante en la clase magistral Los quesos del Paraíso Natural interpretados por ...

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